Theodora

Vinificación / Descripción

Las uvas se cosechan a mano; dos horas de maceración antes del prensado; fermentación y crianza en barricas de madera. Marida con: Ostiones y crudos. Descripción del árbol genealógico: La hija de Wiltrude. Una joven vivaz pero simpática, que conquista el corazón de todos con su manera alegre y animada. Es atractiva como su madre y al mismo tiempo impúdica y elegante. La bromista del viñedo Oggau, sin embargo, es muy confiable y constante. Tiene una relación particularmente estrecha con su querida abuela Mechtild y su tío favorito Emmeram.